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今回のお酒造りは、


大阪の日本酒の会、NPO酒好会の方が、

伊香郡木之本町の老舗酒蔵、富田酒造の富田泰伸さんに、





「一度でいいから、酒米をつくってみたい！」



と話したことが始まりだったそうです。







余呉町の田んぼでつくられた酒米が、コチラ。



ごはんとして食べているお米よりも、少し小ぶりでまあるい形ですね。







田植えや収穫など。一緒に汗を流した仲間と過ごす時間は、ただただ楽しく、心の底からほんわか温かくなるひととき☆　笑い声が絶えませんでした＾＾






「みんなで作ったお酒は・・・かわいいです！」と答えてくださった野良師、前田荘一郎さん。




そして。




「これからも、つなげていくことが大事。」と語ってくださった富田泰伸さん。






湖北の新しい味づくりは、はじまったばかりです。




『天地の唄（あめつちのうた）』販売店、発売予定日など、くわしくは・・・


富田酒造　0749-82-2013　まで！  

こんにちは、おのちほです。

それは、今月11日、久しぶりに雪の降る日曜日のことでした。



伊香郡余呉町坂口にある小劇場　『弥吉』さんにて、なにやら楽しそうな会が始まったのです。



このグラスは・・・そう！




日本酒、『天地の唄（あめつちのうた）』の試飲会！


実はこのお酒はこの日、県内外から集まった男女40人の方々の手によって、



田植えから収穫までされた酒米でつくったもの


なんです。  

Hirose*Beetleグループの敏腕部長、坂田佳代さんの登場です☆

5月13日（日）に決まったヘアショーについて、お話してくださいます。







「この写真おいしいよね～♪」



・・・って・・・敏腕って紹介したのにー



ゆるゆる感たっぷりの？！キタマチ交差点はお昼1時30分から♪

  

今日は残念ながら曇り空となりました彦根でございます。



さて、今日ご紹介するスイーツは・・・










YES, IT'S SAKE!!!




湖北らしいとってもユニークな取り組みで誕生した日本酒をご紹介します。