ラーメンはやっぱり音をたてて麺をススルのが美味しい！と思いません？^ ^



こんにちは、ケイミーです。
「キタマチ麺クイ紀行」は、麺大好きな私が、マイ箸もって美味しい麺どころをレポートするコーナーです！

今回はたのもしい助っ人たちと一緒に、キタマチのさらに北、滋賀を飛び出して敦賀まで行ってきちゃいました！
その名も、「夜の敦賀屋台ラーメン（リベンジ）ツアー」！　


まず１件めは、屋台「赤天」。




トッピングがいっぱい！
チャーシューは丸いのと細切りの２種類、刻みネギ、大好きなメンマもたっぷりなのが嬉しい♪
ニンニクの効いた香りは食欲をそそりますね～
魚介類のダシがきいたスープはとろみがあって、細めの麺とよくからんでいます。
（カメラをもたついてたら延びてしまった、ほんとはもっとスープがあります^^;)

TUBEの前田さんに似てる、いけめん店長さん♪


　

２軒めは　「ごんちゃん」。
敦賀の屋台でも一番人気を争い、つねに行列のある屋台です。






見た目上品、チャーシューが4枚！しっかりお肉の味がしましたよー
ネギもいっぱい、ネギ好きさんには嬉しいでしょうね^ ^
コシのある細麺、スープは見ため以上にあっさりとして塩気もきつくありません。
飽きのこない味が変わらぬ人気のようです♪



３軒めは屋台からちょっと離れて、リニューアルされた店舗「津津」（しんしん）。





これがウワサの「赤玉」↓




とにかく、もう全面真っ赤っか！
ワタクシ、これだけの赤唐辛子を間近で見るのも、まして口に入れるのも、人生初体験(◎◎)！！
普通スープに濡れていますよね、でもこれは粉があまりに多くてまだ乾いたまま！
１ｍ離れていても、唐辛子のむせかえるような香りが鼻についてきます。


で、意外にも飲んだら一口目は甘味を感じるんですよー


ところが！


その後、ジワーっと辛さが口の中にひろがってきて・・・


それから、マッハのスピードで全身がカーッと熱くなってきます！


うう、なんか息ができない～


じつはこの「赤玉」は助っ人隊が注文したので、私はすこし味見をさせていただいたのです^^;
ってことで、３杯めは「白玉」。




とんこつベースのクリーミィなスープと細麺とのからみが絶妙で、
しかも食べた翌日は、うれしいことにお肌がプリプリ^ ^ v ♪



昭和28年、敦賀駅前に出された中華そば屋台がキッカケで、人気となった敦賀の屋台ラーメン。
その後、市内を通る国道８号線沿いに集まり、多いときには15台の屋台が立ち並びんで「ラーメン街道」と呼ばれるほど賑わったそうです。
現在では数こそ減ったものの、屋台は健在、県外からも多くの人々が食べに来ます。


１杯600円というお手頃価格ながら、しっかりダシをとったスープと麺とのからみ、
オリジナリティにとんだトッピング、
そして、なんといってもこの「屋台」＝夜に外で食べるというシチュエーションが、さらに美味しいスパイスとなっている気がします＾＾

海水浴やお出かけの帰りに、小腹がすいたときに、ふらっと気軽に立ち寄れるのもいいですよね♪　


場所は、JR敦賀駅から少しいった国道８号線沿い、アルプラザ敦賀店から数百メートルの区間に、夜８時頃から深夜午前１時くらいまで並んでいます。


■敦賀のイベント情報

「とうろう流しと大花火大会」8月１６日（日曜日）気比の松原で開催。

花火大会60周年と敦賀港開港１１０周年を記念して、６０００個の灯ろうが漂う中、１３０００発の花火が打ち上げられます。
海水浴をして、花火を見て、きらめき温泉リラ･ポートに入って、そして屋台ラーメンに舌鼓をうつ、なんてコースはいかが？
散策道路が綺麗に整備された敦賀港も、夜景が綺麗でおススメ♪