2008年05月07日
「世界麺フェスタ」レポート
終わっちゃいましたね。。。ゴールデン・ウィーク。
こんばんは、ケイミーです。
さてさて、私がとっても行きたくていけなかった県外イベントに、
なんと日帰りで行ってきたというレポートが届きましたので、今夜はまずこちらからご紹介しますね！
特派員レポートはR.N.ハリ・ポタの岸ヤンさんです、ありがとう！
「ゴールデン・ウィークは香川県のJR高松駅前付近で行われている
『世界麺フェスタ 2008 IN さぬき』に行ってきました。
3日の朝5時に家を出発したのですが中国道に入る辺りで渋滞！
それを避け、西宮から阪神高速・第二神明経由で明石海峡大橋を渡り淡路島を越え高松自動車道へと入りました。
このルートやと料金所で少し混んだだけで、わりとスムーズに行けましたし、中国道経由よりも若干料金も安く行けました。
サービスエリアで三回休憩をとり、現地には9時に到着しました。
心配していた駐車場もガラ空きで一安心！
イベントは10時スタートで、食べ物は11時開始でした。
まぁ～食べましたよ！日本三大うどんの、香川の佐貫うどん・秋田の稲庭うどん・群馬の水沢うどんをはじめ、
岡山のかも川うどん・三重の伊勢うどん・富山の氷見うどん・中国の刀削麺、徳島ラーメン、あと名前忘れた・・・
うどんの手打ち体験もしたので時間的にこれだけしか食べられませんでした。
一言で「うどん」と言っても、それぞれ特徴が違いますね～。
個人的な感想ですが岡山のかも川うどんが一番旨かったです！
因みにイベントで一番長い列が出来てたのは中国の刀削麺でした。
ただ刀削麺は麺を削りながら鍋に入れていくので、最初に入れたのと最後の方で入れたのとではゆがく時間が異なるので、堅いのと軟らかいのが混ざってアカン！
あと世紀の大発見をしましたよ!!
それはチキンラーメンの手作り体験デモンストレーションをやっていて、うちの娘もお手伝いさせて頂いたのですが、
あのチキンラーメンのパッケージの写真にはラーメンの上に卵が目玉焼きのように綺麗に乗っかってますよね！
しかし実際熱湯をかけても、なかなか、あそこまで綺麗には出来ません！
そのやり方を教えて貰いました。
あれねフライパンで一度焼いてから、それを乗せて下さいやて・・・(笑)
写真もフライパンで焼いたやつを乗せてるらしいですわ(笑)
しかし、どうしても熱湯だけでチャレンジしたい人は卵を冷蔵庫から出して直ぐに使わず、常温にしてからチャレンジして下さいやて。
ま～そんなこんなで帰りは、高松市内で佐貫うどんの店を二軒寄って、
それから高松から八時発のジャンボフェリーで夜景や星空を楽しみながらの3時間45分、
渋滞を避け神戸三宮まで出て高速で帰りました。ガラ空きでした。
【RN.ハリ・ポタの岸ヤン】
こんばんは、ケイミーです。
さてさて、私がとっても行きたくていけなかった県外イベントに、
なんと日帰りで行ってきたというレポートが届きましたので、今夜はまずこちらからご紹介しますね！
特派員レポートはR.N.ハリ・ポタの岸ヤンさんです、ありがとう！
「ゴールデン・ウィークは香川県のJR高松駅前付近で行われている
『世界麺フェスタ 2008 IN さぬき』に行ってきました。
3日の朝5時に家を出発したのですが中国道に入る辺りで渋滞！
それを避け、西宮から阪神高速・第二神明経由で明石海峡大橋を渡り淡路島を越え高松自動車道へと入りました。
このルートやと料金所で少し混んだだけで、わりとスムーズに行けましたし、中国道経由よりも若干料金も安く行けました。
サービスエリアで三回休憩をとり、現地には9時に到着しました。
心配していた駐車場もガラ空きで一安心！
イベントは10時スタートで、食べ物は11時開始でした。
まぁ～食べましたよ！日本三大うどんの、香川の佐貫うどん・秋田の稲庭うどん・群馬の水沢うどんをはじめ、
岡山のかも川うどん・三重の伊勢うどん・富山の氷見うどん・中国の刀削麺、徳島ラーメン、あと名前忘れた・・・
うどんの手打ち体験もしたので時間的にこれだけしか食べられませんでした。
一言で「うどん」と言っても、それぞれ特徴が違いますね～。
個人的な感想ですが岡山のかも川うどんが一番旨かったです！
因みにイベントで一番長い列が出来てたのは中国の刀削麺でした。
ただ刀削麺は麺を削りながら鍋に入れていくので、最初に入れたのと最後の方で入れたのとではゆがく時間が異なるので、堅いのと軟らかいのが混ざってアカン！
あと世紀の大発見をしましたよ!!
それはチキンラーメンの手作り体験デモンストレーションをやっていて、うちの娘もお手伝いさせて頂いたのですが、
あのチキンラーメンのパッケージの写真にはラーメンの上に卵が目玉焼きのように綺麗に乗っかってますよね！
しかし実際熱湯をかけても、なかなか、あそこまで綺麗には出来ません！
そのやり方を教えて貰いました。
あれねフライパンで一度焼いてから、それを乗せて下さいやて・・・(笑)
写真もフライパンで焼いたやつを乗せてるらしいですわ(笑)
しかし、どうしても熱湯だけでチャレンジしたい人は卵を冷蔵庫から出して直ぐに使わず、常温にしてからチャレンジして下さいやて。
ま～そんなこんなで帰りは、高松市内で佐貫うどんの店を二軒寄って、
それから高松から八時発のジャンボフェリーで夜景や星空を楽しみながらの3時間45分、
渋滞を避け神戸三宮まで出て高速で帰りました。ガラ空きでした。
【RN.ハリ・ポタの岸ヤン】
Posted by ケイミー at 19:34│Comments(6)
│麺クイ紀行
この記事へのコメント
長年の謎が解けました！フライパンだったなんて！！
すっきりしましたがなんか騙されていたような。
まっ おいしかったらええか！！！
すっきりしましたがなんか騙されていたような。
まっ おいしかったらええか！！！
Posted by 大盛ﾔｷﾒｼ at 2008年05月07日 22:37
これ行きたかったのですがなかなかねえｗ〜。
ちなみに刀削麺は均一に削って放り込むと先に入れた麺がやはり伸びてしまうので、茹で上がりを計算して太めから始めるはず･･･。
エキシビションした方がイベント要員だったかはたまた、連日連戦でヘタってたかその辺なのかな〜ｗ；。
美味しくなくて残念でしたねえ･･･。
ちなみに刀削麺は均一に削って放り込むと先に入れた麺がやはり伸びてしまうので、茹で上がりを計算して太めから始めるはず･･･。
エキシビションした方がイベント要員だったかはたまた、連日連戦でヘタってたかその辺なのかな〜ｗ；。
美味しくなくて残念でしたねえ･･･。
Posted by 嵐 at 2008年05月07日 23:26
文章には書きませんでしたが、地方から来てるという事もあり、乾麺か半生麺を使ってる店が多かったように思います。
少ない人数で量をこなさなければいけないので仕方ないのでしょうけれど・・・
少ない人数で量をこなさなければいけないので仕方ないのでしょうけれど・・・
Posted by ハリ・ポタの岸ヤン at 2008年05月08日 07:30
お返事が遅くなってゴメンナサイ！
大盛ヤキメシさま
ねー私もです^^;ＣＭとか写真で美味しく撮るのってやっぱり難しいんだろうなぁ。。あ、ラーメン食べたくなってきた。。
嵐さま
刀削麺、なるほどそういわれてみれば確かに。でも話のネタとしては十分価値がありますよね^ ^
岸ヤン
イベントだとどうしてもそうなるかもね。。。でも、まずは知って、で、いつか実際に現地に行ったときにホンモノを食す、ってのも悪くないよね♪
大盛ヤキメシさま
ねー私もです^^;ＣＭとか写真で美味しく撮るのってやっぱり難しいんだろうなぁ。。あ、ラーメン食べたくなってきた。。
嵐さま
刀削麺、なるほどそういわれてみれば確かに。でも話のネタとしては十分価値がありますよね^ ^
岸ヤン
イベントだとどうしてもそうなるかもね。。。でも、まずは知って、で、いつか実際に現地に行ったときにホンモノを食す、ってのも悪くないよね♪
Posted by ケイミー at 2008年05月14日 17:06
善通寺の会場で、福岡のとんこつラーメンの長蛇の列に並びました。
遠くから見える店のテント内の水道が、ｍａｘで出っ放し！うどん屋ならわかるけど、ラーメン屋で？？？
並んでいる約２０分、食べ終わってからも、会場を一回りして帰る時も、いつ覗いても出っ放し！！
ありゃ、前の日もあの状態で営業してなやろうなぁ～。
店の人に言ったけど、水を止めなかった・・・。
こんなことを気にする私は、変なんでしょうか？
遠くから見える店のテント内の水道が、ｍａｘで出っ放し！うどん屋ならわかるけど、ラーメン屋で？？？
並んでいる約２０分、食べ終わってからも、会場を一回りして帰る時も、いつ覗いても出っ放し！！
ありゃ、前の日もあの状態で営業してなやろうなぁ～。
店の人に言ったけど、水を止めなかった・・・。
こんなことを気にする私は、変なんでしょうか？
Posted by でんでん at 2008年06月22日 09:28
でんでんさん
６月のパート２のほうへ行かれたんですね！いいなぁ～♪
お水の出しっぱなしが気になったというでんでんさん、偉いっ、素晴らしい！
ぜんぜん変なんかじゃないと思いますよーっ＾＾ イベントもみんなでエコにできるといいですよね♪
６月のパート２のほうへ行かれたんですね！いいなぁ～♪
お水の出しっぱなしが気になったというでんでんさん、偉いっ、素晴らしい！
ぜんぜん変なんかじゃないと思いますよーっ＾＾ イベントもみんなでエコにできるといいですよね♪
Posted by ケイミー at 2008年06月25日 14:51
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