ちょっぴり刺激的で魅惑的な「裏」シリーズ、とは。


舞台の意外な　「裏側」

9回ツーアウト　「裏」の攻撃





そして





人気店の　「裏メニュー！！！」






てなわけで今回は、昨年11月にオープンしたばかり
湖北町の　「麺屋　ジョニー」の裏メニュー　「ぴり辛味噌つけ麺」　をご紹介しました！







店長の岡本太（ふとし）さんによりますと・・・

ラーメン二玉分のボリューム感たっぷりつけ麺は、自慢の『　自家製麺　』。











その日のうちにその日に使う分だけ作る中細平うち麺は、
さぬきうどんのような　「モチモチでシコシコ」した食感を見事に実現！！！



ではいざっ！

いただきまーーーーーーーーーっす！！






「おぉ～っ！　おいすぃ～～～！！！」


By うおっち編集スタッフ　Kenさん　



　
表面はつるつるしているのにモチモチした食感の麺は、
まるで生きているかのよう！

具沢山なスープとほどよくからまって、
見た目以上に辛さもまろやかなのもオドロキです。　（食べやすいっ）







さらに、麺を食べちゃった後、残ったスープに白いご飯をいれますと・・・・





「絶品☆　ぴり辛ぞうすい」のできあがり！


つけ麺のときよりも、スープの辛さが際立って、
一気に汗の吹き出る美味しさなのです！！


まさに、裏メニューの裏メニュー的楽しみ方ですね＾＾



店内に表示はありませんが、麺があればいつでも注文していただけます。
お気軽に、オーダーしてみてくださいね♪







　麺屋　（波乗り）ジョニー
　「表のメニューも豊富です」←特にあっさり醤油ラーメンはイケテマスよ～！

　湖北町八日市　（国道8号線沿い）
　０７４９－７８－１７１５


　☆定休日は月曜日ですが、スープと麺の出来によって、臨時休業の場合もあります。
　遠方の方は、出かける前にお電話してみてね。