焼きあがりました！！

ピカピカ光る卵黄の部分がカリカリっとしていて、中はしっとり。

洋風の香りの中、白餡の自然な甘味も口の中に広がります。







　



『しろ平』老舗　五代目の岩佐昇さんとお姉さんのくみこさんです。

「しろへい」とかかれたTシャツにバンダナがおっしゃれ～♪

「弟は、小さい頃からホットケーキとか焼くのが上手やったんですよー」と、

家族ならではのお話も聞かせていただきました＾＾









できたての『黄金いも』と珈琲を、久しぶりの達成感とともに、ほっこりゆったりいただきました。

ごちそうさまでした！


・・・ちなみに、岩佐さんは和菓子と牛乳の組み合わせが大スキ、だそうです


お菓子処　『しろ平老舗』
電話　０７４９－４２－２７３３