「涼を求めて」をテーマにお届けしている、


「キタマチ涼ウィーク」。


３日目の今日は、おいしい水を求めて、


新旭町・針江の「生水（しょうず）の郷」を訪れました。


まちの中を流れる川には


こんなおっきな鯉や↓　（鯉の顔をこんな間近で見たの初めて～♪）




天然アユなんかも泳いでいるんです！




いかだ下りだよ～（お姉さんも入れてほしかったです。。）




「生水（しょうず）」とは「湧き出る水」という意味で、


比良山の伏流水が、水脈としてまちの中を通っています。




１７０軒あるうち、なんと１０７箇所でこんこんとお水が湧き出ているんですって！


まちの人たちは、暮らしの中に自然にお水を取り入れていらっしゃいました。


「外かばた」↓



年間通して１２、３度と一定しているので、野菜や果物を冷やしたり、

お漬物を保存しておくのに使われています。

キュウリ、お水の甘さが加わってボリボリ美味しかったー♪


「内かばた」↓



家の中の湧水は、炊事や洗濯、お風呂などに使います。

この水でいれるコーヒーやお茶、そして炊いたご飯は、全く味が違うそうですよ～




そして・・・

キュウリやトマトのへた、カレーの鍋の残りなどは、なんと鯉たちが平らげてくれるんです！


「かばたのお掃除屋さん」の愛称をもち、人の足音が近づいてくると、寄ってくる。

まさに鯉は家族の一員なんですね。


だから、みんな川やかばたを汚さないように気を配り、洗剤を使う量も少なくてすむ。。。


見事な循環に、ひたすら感心してしまいました♪


まちの中の空き家を利用して、かばたの暮らしを体験できる宿泊施設もあり、大人気！







ご案内くださったボランティアガイドの福田さんと、まちのシンボル「水車」の前で。



生水（しょうず）で産湯をつかったという、生粋の針江生まれ育ちの福田さん。


「昔はきれいな水のある暮らしが当たり前。川で遊んで、舟にのって琵琶湖に出て。。。

そんな当たり前の中で体験したことを、子どもや孫たちに伝えていきたいし、

希望される方々には、是非、体験していただきたい。」とおっしゃいます。



月２回、かばたを巡るエコツアーも開催中（要予約）

お問い合わせ　

新旭町「針江生水（しょうず）の郷委員会」　０９０－３１６８－８４００　



きれいなお水の湧きでるところには、澄んで、そして豊かなココロを持つ人たちがいました。


そして、きれいで美味しいお水のあるところには、きっと美味しい食べ物もあるはず。。。


明日は　「キタマチ涼ウィーク」最終回。


是非、聴いてくださいね♪