「涼しさを求めて」シリーズ、2日目の今日は、「ひんやり美味しいもん」。








高島市　今津町にある創業100年の老舗こんにゃくやさんの


　『茂兵衛』さんオリジナル



「とうふこんにゃく」をいただきました！



冷たくって、つるんとしていて、いろんな薬味で味もかわって、



おいしーーーーーーー！！！！






さしみこんにゃくの中でも、人気急上昇ちゅうのこの「とうふこんにゃく」発案者は、古谷佳子さん。





こんにゃくやさんのお家に生まれ育ち、昔ながらのこんにゃくづくりを見てきた佳子さんが、


これからまだまだ新しいことができる食材の「こんにゃく」を、


いろんな世代の方に食べてもらいたい！！という思いを集めて誕生しました。








パッケージにもこだわったのは、「貰ってうれしい贈り物をめざして、

おもたせや、おすそわけにしていただけるよう」だとか。






実際、注文される方のほとんどが、「いただきもの」を気に入ったためだそうです。



見た目もかわいく、味もよく。


滋賀を代表する「美味しいもん」として、羽ばたこうとしているこの「とうふこんにゃく」





アナタもぜひ、この夏、試してみてはいかがですか？？








こんにゃくの茂兵衛
高島市今津町今津193
0740-22-2043