最近シャンプーのあとに使ったトリートメントを
洗い流すのを忘れてお風呂から上がることがちょいちょいあります。


・・・自分でもガチでびっくり。


こんばんは、トンデモ物忘れなおのちほです。





さてさて。

今日のスイーツデリバリーspecialには、
予想をはるかに越えたプレゼントのご応募をいただきました。



ありがとうございますーーーーーーーーーーーーーー！！！！！！





チーズケーキと言っても、
レア、ベイクド、ニューヨークなどなど、いろーんなタイプがあって、
シンプルだけど本当に奥深いスイーツ。


（ちなみに私は、スターバックスに行くと必ず！
ニューヨークチーズケーキをオーダーしてしまうタイプ、です＾＾）



ぜひまた一つ一つの魅力を取り上げてみたいものですネ！
（情報よろしくお願いします！！！）






さてさて。

今回そんな大人気のプレゼントを頂いたのは、
蒲生郡日野町にある　老舗の「洋菓子のお店　不二屋」さんです。

（ちなみに、ペコちゃんでお馴染みの「不二家」さんとは、一事違いのお店の名前デス。
これは、初代のオーナーが修行をされていた「不二家」さんからの提案だとか。）



当時は珍しいチーズケーキを、現オーナーがいち早く販売したのが、1968年のことでした。




フォークをさすと、シュポシュポシュポ・・・と音が出るほど
丁寧に泡立てられたスフレタイプのチーズケーキは、
チーズも甘さも控えめで、全ての素材の味がやさしく調和する飽きない味わい！


チーズケーキ好きの私も、全く新しい味との出会いにびっくり！！なのでした。







大人の味のイメージが強かったティラミスも、
ふわっふわのスポンジが印象的で、
子どもさんにも人気の高いケーキに仕上がってます♪







お話を伺った不二屋さんの4代目・森田真介さんと、
パティシエのお母さん、

そして、
今回スイーツ情報を寄せてくださったリスナーさんと、
集まってくださったみなさんとともに。

にぎやかな取材となりました。
楽しく、スイートな時間をありがとうございました！












地元で愛され続ける味の奥には、
地元を愛する気持ちがいっぱいつまってる、
そんなアットホームな「不二屋」さん。



抹茶ケーキも注目度大！！！デス♪


そのほかのケーキもチェックしてね♪



『洋菓子の店　不二屋』
蒲生郡日野町松尾２－１３４
電話　０７４８－５２－２２３４