2007年10月02日
おくどはーん。
最近驚いたことは、父親が頭を五分刈りにしちゃったこと。
心境の変化? 秋のイメチェン?? どうした、父??
こんばんは、おのちほです。
今日の前半は、月に一度の『ロコ・デ・スタイル』
長浜を中心に発行されている情報誌 うおっちに掲載の素敵なお店をご紹介しています。
で、
今回も以前から評判が高くて、一度行ってみたかった 「おくどさん」 にお邪魔してきました!!

ポテトサラダに、シーザーサラダ、だしまき卵にミートボール、野菜シュウマイにエビチリ、そしてすき焼き風たまごとじ。。。
バランスも見た目もよくって、これだけの味が楽しめて400円!うれしい~!!
そうなんです。ここは、 お惣菜の専門店
なんです。


ずらっと並んだお惣菜の数はなんと、およそ 50種類 !!
特に人気でオススメなのは 「こだわりの鯖の煮付け」

しっかりと油ののった分厚い切り身を、旨みを逃がさず煮込んだ絶品☆

この秋登場の「 さつまいもづくしメニュー 」も、見逃せません!!

昔ながらのおかま「おくどさん」で炊く自慢のご飯とともに、ALL手づくりのお惣菜。
バイキング式で好きなお惣菜をグラムで買うことが出来るサービスや、イーインスペースもあって、
主婦の方や、単身赴任の男性などが気軽に利用されています。

黒一点の店長、前田敏明さん。もともと大阪で和食の料理人として修業を重ねてこられましたが、
「時間がたってもおいしい料理作り」に、やりがいを感じているそうです。
忙しい毎日を、そっと手助けしてくれる、「ご近所」感覚のお店作りも、
そろそろ8年目の秋を迎えています。
『惣菜 おくどさん』
住所 長浜市大戌亥町
電話 0749-63-0002

心境の変化? 秋のイメチェン?? どうした、父??
こんばんは、おのちほです。
今日の前半は、月に一度の『ロコ・デ・スタイル』
長浜を中心に発行されている情報誌 うおっちに掲載の素敵なお店をご紹介しています。
で、
今回も以前から評判が高くて、一度行ってみたかった 「おくどさん」 にお邪魔してきました!!

ポテトサラダに、シーザーサラダ、だしまき卵にミートボール、野菜シュウマイにエビチリ、そしてすき焼き風たまごとじ。。。
バランスも見た目もよくって、これだけの味が楽しめて400円!うれしい~!!
そうなんです。ここは、 お惣菜の専門店



ずらっと並んだお惣菜の数はなんと、およそ 50種類 !!
特に人気でオススメなのは 「こだわりの鯖の煮付け」

しっかりと油ののった分厚い切り身を、旨みを逃がさず煮込んだ絶品☆


この秋登場の「 さつまいもづくしメニュー 」も、見逃せません!!

昔ながらのおかま「おくどさん」で炊く自慢のご飯とともに、ALL手づくりのお惣菜。
バイキング式で好きなお惣菜をグラムで買うことが出来るサービスや、イーインスペースもあって、
主婦の方や、単身赴任の男性などが気軽に利用されています。

黒一点の店長、前田敏明さん。もともと大阪で和食の料理人として修業を重ねてこられましたが、
「時間がたってもおいしい料理作り」に、やりがいを感じているそうです。
忙しい毎日を、そっと手助けしてくれる、「ご近所」感覚のお店作りも、
そろそろ8年目の秋を迎えています。



Posted by おのち☆ at 20:42│Comments(2)
│美味しいもん
この記事へのコメント
長浜市民病院の琵琶湖側でしょうか?
なべかまのお隣なら、私も一度行った事あります。
おかずおいしかったです。
おくどさんで焚くごはんおいしいですよね~。
そのおくどさんを家に作りたいな~と思いますよ。
おくどさんを作れる左官やさんも、もうあまりおられないようです。若い人では作れないらしいですよ。 左官も技術が消えつつあります(><)
なべかまのお隣なら、私も一度行った事あります。
おかずおいしかったです。
おくどさんで焚くごはんおいしいですよね~。
そのおくどさんを家に作りたいな~と思いますよ。
おくどさんを作れる左官やさんも、もうあまりおられないようです。若い人では作れないらしいですよ。 左官も技術が消えつつあります(><)
Posted by rei at 2007年10月02日 23:13
reiさま!
コメントありがとうございます!返信が遅れてスミマセン!!
そうそう。お店はなべかまさんの通りです~。あのへんって、喫茶店やラーメン屋さんもあって、充実してきましたよね♪
で、おくどさんなんですが、存在感がありますよね。昔の知恵のいっぱいつまったおくどさん。湖北だったら左官屋さんもいらっしゃるのかなぁ。また知り合えたら、報告しますね。reiさんのお家にいつか、おくどさんのある風景が実現するといいですね^^
コメントありがとうございます!返信が遅れてスミマセン!!
そうそう。お店はなべかまさんの通りです~。あのへんって、喫茶店やラーメン屋さんもあって、充実してきましたよね♪
で、おくどさんなんですが、存在感がありますよね。昔の知恵のいっぱいつまったおくどさん。湖北だったら左官屋さんもいらっしゃるのかなぁ。また知り合えたら、報告しますね。reiさんのお家にいつか、おくどさんのある風景が実現するといいですね^^
Posted by おの☆ち at 2007年10月08日 18:06
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