１　静かに開けます。
２　グラスをまっすぐにして、最初ゆっくり、だんだん早く注いで、思い切り泡を作ります。
３　2度目はゆっくり、泡がグラスのふちにほんのり盛上るまで注ぎます。
４　しばらく待って、泡がグラスの下まで下がったら、3度目は、グラスのふち上１．5cmまで泡が立つまで注ぎます。

す、すると…



ビールと泡が7対3となり、泡のしっかりした飲み応えのあるビールの出来上がり！





では遠慮ナク！