新緑が眼にまぶしい季節になりましたね♪
こんばんは、ケイミーです。
水曜前半「エコネットカフェ」のコーナーでは、心と体と地球にやさしいメニューから毎週セレクトしてお届けしています。
今日のテーマは・・・「
竹」。
先日、虎姫町の虎御前山で開かれたイベント
「タケノコを楽しみつつ、竹林をキレイにしよう！」
旬のタケノコという響きに魅かれて、私も参加してきました！
続々と集まる参加のみなさん。頭にヘルメット、軍手をはめた手にはナタが！
（さいしょ「鎌ですね」と言ったら、「鎌じゃ竹は切れませんよ」と笑われてしまいました^^;
注意を聞いたあと、班に分かれてイザ竹林へ！
痛んだ竹をのこぎりで切ったり、倒れている竹をまとめたり。
こんな助っ人もいらしてました♪（県立大の卒業生で、林業に携わっていらっしゃるそう）
ひと仕事して汗をかいたあとは、お待ちかね、昼食ターイム！
メニューはもちろん↓コチラ
筍ご飯に若竹椀、お世辞ぬきで旨かったぁ！
主催＆美味しいご飯を作ってくれたのは、
虎姫町「里山が好き女性の会」のみなさん。
(真ん中がお話を伺った、代表の横田光代さん）
指にタコができるほどたっくさんの筍を調理！ありがとうございました♪
青々と涼しげな葉を茂らせ、スーッと天に向かってまっすぐ伸びるイメージがある竹の林ですが、
じつは最近、付近の住民にとっては悩みの種のひとつ。
原因のひとつは、竹の生命力の強さ。
1年で20メートル伸びることもあるほどで、植えたものがどんどん繁殖、里山に侵入することも増えてきました。
昔の竹は暮らしになくてはならない存在でしたが、今では利用することも減り、
そうなると、里山の竹林は手入れが行き届かなくなって荒れてしまいます。
強風や雪で倒れたり折れたり、乱雑に伸びて暗い竹薮になってしまったり。
虫や蝦の発生源、中にはゴミの不法投棄をされてしまうケースもあるとか。
みなさんは、そんな竹林をなんとかキレイにしようと頑張っておられ、
切った竹は、クラフトに加工したり竹炭を作って販売されています。
休憩のあとは、待ってました！タケノコ掘り～♪
この写真の中に何個あるか、わかるかな～？
風がふくたびにサワサワとなる竹の葉の涼やかな音や
愛らしいウグイスの声を聴きながら
ひと汗かいていただく美味しいご飯。
お腹だけでなく、心も気持ちよく満たしてくれました♪
そして。
身近な里山とのかかわりとか、自然と人との共生といったことなど、
もうちょこっと考えてみようかな。
そんな優しい気持ちになれた一日でした♪