コットン・こっとん

梅雨の晴れ間
暑かったよね～　ムンムン、ムラムラ、あっ、ムラムラは違った・・・

今日のキタマチ探検隊は、能登川
のどかなええとこですよ～
行って来たのは・・・能登川水車とカヌーランド
大きぃ～～
直径13メートルの水車
関西一の大きさです

芝生の広がる公園。
お弁当を食べたり、
お散歩したり・・・

の～んびりできるよ





そして、今回紹介したのは、
水車での精米  
 












 
　こんな風に
　こっとん・こっとん・・・
  ゆ～くり精米するんです
  まさに、スローフード

　機械なら、１０分でできるのに・・・・
　水車なら、1週間ほどかかります
　（量にもよりますが・・・）

こんな風に、ゆっくりと白米になるんです
　気になる味は・・・・
　機械精米と劇的に変わらないけど、
　ちょこっとモッチリしていました
　そして、お米がふっくらしているような・・・

　一番の違いは、香りです。
　お米の香り・・・
　ぬかの匂い・・・
　炊けたときの匂いが良かったです

　そして、機械精米より、
　栄養がたっぷり
　こりゃうれしいね☆


精米は、10キロくらいから。
精米には、1週間くらいかかります。
のんびり、あせらず、気長に待ちましょう♪
精米料は無料で、手数料１００円だけ(量に関らず）必要です！

コレにも挑戦
 

スワンちゃんです～
水辺はすずしかったよ
そして、鯉のえさやりもできるんです
　
　わ～いっぱいだ～

　ちょっと、こ、こ、怖い・・・













あ～楽しかった

能登川水車とカヌーランド　　　0748-42-3000