エコ米をつくろう!!その2
月に一度の 『 ロコ・デ・スタイル 』
今回は、4月放送の 「
ロコなエコ米 」 に続いて、
うおっち編集部プリゼンツ・完全無農薬米づくりレポート第二弾!
田植え
すくすく育った苗たちを、水田に植えていきます。
まずは、米作りの師匠、米蔵 國友さんが
有機肥料をまきながら、田植え機でまっすぐ、まっすぐ丁寧に進みます。
・・・農作業の姿って、男性も女性も頼もしくて美しい!!!
てことで。
私も憧れの姿に一歩でも近づくべく、手植え作業に挑戦!
が、
予想通りのへっぴり腰・・・
思ってた以上に、田んぼは深く、歩くことすらままならない。
とほほ・・・
悪戦苦闘の末、
なんとか完了!
しかし、ここで終わらないのがエコ米作り。
秘密兵器の登場です!
米ぬかペレット~
チャラララッラッタタ~♪(ドラクエ風に)
完全無農薬農業とは、いかに草を生やさないかがポイント☆
「米ぬかペレット」は除草効果と肥料効果が期待され、
ともに散布する「菜種油粕」は、水田の微生物の活動を活性化、
かつ、藻の一種を発生させて日光をさえぎり、
草を生やさないようにする働きがあるとか。
どちらも天然素材で、安心安全!
手間はかかるけれど、体に優しいお米は、
やっぱり自然の力をかりながらつくりあげていくんですね。
うおっち編集部のみなさんが初挑戦の 「 エコ米づくり 」
秋の収穫が楽しみです!!!
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