イチゴな夢を見た夜

ヤッター北大津高、２回戦突破おめでとう！


こんばんは、ケイミーです。


今日はどんどん気温もあがり、車を運転していると暑いくらいでしたね。

湖岸や公園では日向ぼっこをしたり、ランチを楽しんでいる姿も見られ、

番組には春休みに入ったお子さんや高校生の方からのメッセージも届きましたよ。


春ですね～♪


さて春といえば、いまが旬のコチラ！




ということで、今日のテーマは「イチゴ」。


どんな食べ方が好きか伺ったところ、
リスナーのみなさんから圧倒的に多かったのは、「生で食べる」でした！



●イチゴはやっぱり生が最高！


「シーズンには、毎日くらい苺食べています。
母がジャムにしてくれたりもしますが、シンプルに何もつけず食べるのが一番好きです。」
ユカリンさん


「何もつけないで 生！が一番好きです
欲を言うなら 自分の手でもぎって つやつやに光る苺ちゃんを あ～んぐり！いけたら最高！
至福の時です！
どの銘柄も好きですが あのでっか～～い ももいちご っていうの食べてみたいなぁ」
ぷわさん


「いちごは大好きです！
生でも、苺大福やいちごのショートケーキも大好きです！
でも、ダイエット中なので生をそのまま食べるのが多いです！」
はれるんさん


「イチゴは、好きですよ！ミルクにイチゴを潰して、飲んだり、練乳をつけて食べる！
やっぱり、イチゴは、福岡産のイチゴは、最高です。」
ジョン万次郎さん


●こんな食べ方も美味しいよ！

「苺をコーンフレークと一緒に入れて牛乳かけると～
苺の触感とフレークの触感が絶妙で美味しかったよ！
市販のパン（細長い真ん中に切り込み入れてクリーム挟んでるパン）に挟んで食べたり
シュクリームの上を少し破いて苺をねじこんで食べてます！
安いパンやシューもゴージャス気分で食べれるのだ(^O^)b」
住めば琵琶湖さん


「イチゴ大福、好き～♪
イチゴケーキ、大好き～♪♪
ケーキは自分で作れるので、食べたくなったら作って食べますね（笑）
私は、失敗してスポンジが固いときは、飾り付けして、ラップして一晩置きます(^_^;)
水分が少し固いスポンジに回り、柔らかくなりますし…（笑）」
マリー☆☆さん


「苺は用途が多いんで悩みますけど、苺パフェが最高～！
理想としては…パフェのトッピングに、生苺、苺ジャム、苺ポッキー、苺クリームのウエハース、
アポロチョコ、苺のマカロンですね～！」
守山のニッパーさん


ちなみに私の好きな食べ方は、やっぱり「生」かな。

生クリームと食パンにはさんだ「苺サンド」も美味しいし、

豆乳と砂糖を混ぜてあたため、粉ゼラチンまたは粉寒天を煮溶かし、冷やし固めれば「イチゴババロア」「イチゴ寒天」にも。

砂糖をかけてミキサーでつぶし、生クリームを混ぜて凍らせれば「苺アイス」も簡単！



可愛くてビタミンCもたっぷりな美味しいイチゴ。

お値段もお手ごろな今、春の甘酸っぱい香りをたっぷり楽しみましょうね♪


今夜はイチゴな夢を見られそう。。