九里四里・・・♪つづき

まずは、蒸し焼き状態のお芋を、半分にナナメ切りします。

名高い『鳴門金時』ならではの美しい黄金色が光ってます～♪



スイートポテトのタネづくりのために、中身をくりぬきます。

くりぬいたあとは、のちほど使います。

皮まですっかり食べることが出来る、ムダのないお菓子なんですね♪