満腹!満腹!
歓送迎会の季節ですね。。。
いとしさとせつなさとこころづよさを胸に秘め。今宵は、
美味しいものをたっくさん食べてよき思い出をつくりましょう~♪
てことで。
本日オンエアの「ロコ・デ・スタイル」では、長浜市八幡中山町にある『
満腹亭』をご紹介。
青森産のニンニクだけを使用したニンニクスタミナ料理の一つ、「
飛騨牛のタタキ」でございます。
自家製だれにたっぷりつかったやわらか~いお肉。肉の旨みがぎゅっと詰まっていて、ずぅ~っと口の中にほおばっていたい絶品☆
厳選食材にこだわって、全国の旨いもんを集めてきているのが、この道40年の自称「頑固オヤジ」。
オヤジが吟味した特上のネタは・・・
携帯2つ分の
北海道産・特大ししゃも! とか。
さーらーにー大きなミャンマー産の海老!とか。
驚きのものばかりです。
オヤジ自慢の食材を
たくさんの仲間と一緒に、囲炉裏でわいわい言いながらいただく至福のとき。
この春、味わってみてはいかがですか?
『満腹亭』
場所:長浜市八幡中山町(うなぎの寝床内)
0749-63-3646
夕方5時~翌朝5時まで。年中無休でオープン!
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