秘技『ビールの3度注ぎ〜』

キタマチガーデン

2007年07月28日 17:12

1 静かに開けます。
2 グラスをまっすぐにして、最初ゆっくり、だんだん早く注いで、思い切り泡を作ります。
3 2度目はゆっくり、泡がグラスのふちにほんのり盛上るまで注ぎます。
4 しばらく待って、泡がグラスの下まで下がったら、3度目は、グラスのふち上1.5cmまで泡が立つまで注ぎます。

す、すると…



ビールと泡が7対3となり、泡のしっかりした飲み応えのあるビールの出来上がり!





では遠慮ナク!


関連記事