美味系スパニッシュ~♪

おのち☆

2007年06月05日 21:25

オラー!


っていっても、決して怒っているわけではないですよ。


スペイン語でこんにちは!という意味の言葉です。(確か・・・)


今日の「ロコ・デ・スタイル」では、スペイン料理のお店にお邪魔してきました♪





「The 8」という意味のお名前です。。。


まずは、スペイン料理ほぼビギナーな私のために、とってもポピュラーなお料理をつくってくださいました。




ちいさい土鍋に、海老をオリーブオイル、ニンニクスライス、タカノツメ、お塩少々で揚げ煮にする「えびのアヒージョ」です。



最後に、パプリカの真っ赤な粉をふりかけて、できあがり!


所要時間・・・およそ5分!!!はやいっ




手づくりの焼きたてフランスパン(じゃがいもが入っていてやわらかい~!)にのっけて食べると、シンプルな味つけが、新鮮な海老をひきたて、絶品





海老のプリプリ感もたまりませぬ!!!