美味系スパニッシュ~♪
オラー!
っていっても、決して怒っているわけではないですよ。
スペイン語でこんにちは!という意味の言葉です。(確か・・・)
今日の「ロコ・デ・スタイル」では、スペイン料理のお店にお邪魔してきました♪
「The 8」という意味のお名前です。。。
まずは、スペイン料理ほぼビギナーな私のために、とってもポピュラーなお料理をつくってくださいました。
ちいさい土鍋に、海老をオリーブオイル、ニンニクスライス、タカノツメ、お塩少々で揚げ煮にする「えびのアヒージョ」です。
最後に、パプリカの真っ赤な粉をふりかけて、できあがり!
所要時間・・・およそ5分!!!はやいっ
手づくりの焼きたてフランスパン(じゃがいもが入っていてやわらかい~!)にのっけて食べると、シンプルな味つけが、新鮮な海老をひきたて、絶品
海老のプリプリ感もたまりませぬ!!!