クリスマスケーキあれこれ♪
取材をさせていただいた「お菓子の家 chere」さんでは今年も、13種類のクリスマスケーキをご用意されています。
安土の朝摘みイチゴデコレーション とか。
大人の雰囲気漂うチョコボー とか。
中でもとっても気になったのが、コレ!
その名も、「大きなシュークリーム」! フランスでは、「パリ・ブレスト」といって、おなじみのケーキだそうです。
実は、chereさんのシュークリームを食べたのですが、皮をしっかり焼き上げていてサクサクなのにやわらかく、口の中でシュワシュワっと溶けていくんです・・・!中のクリームもとろとろっとしていて、初めての食感☆でした。
そんなシュークリームのビックバージョンがあるなんて・・・!夢のようです~
今年もぜひ、お気に入りのケーキを見つけて、楽しく美味しいクリスマスを過ごしましょうね~♪
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